Киш със спанак и сирене – Баба знае Skip to main content
Поръчай директно от български производител своята храна занаятчийска стока или натурална козметика.

Киш със спанак и сирене

Това солено изкушение е за всякакво настроение

Необходими продукти

За тестото

250гр. брашно (бяло или пълнозърнесто)

125гр. масло на стайна температура

2бр. яйца

За плънката

4бр. яйца

100гр. бейби спанак

200гр. сирене

50мл. течна сметана

100гр. сирене рикота (по желание)

100гр. сурови лешници

Щипка сол

Черен пипер на вкус

Свежи подправки за доовкусяване: аз използвах мащерка и риган

Начин на приготвяне

1. Смесваме омекналото масло, брашното, двете яйца в купа и месим докато не получим хомогенна топка.

2. Оставяме да изстине в хладилника за един час.

3. Смесване 4-те яйца, рикотата, бейби спанака, натрошеното сирене и сметаната в купа. Разбъркваме. Овкусяваме с подправките.

4. Разстиламе тестото с помощта на точилка върху хартия за печене. Хартия поставяме и отгоре и отдолу на тестото за по-лесно разстилане.

5. Слагаме тестото във форма за печене на киш/тарт без да я намазваме допълнително с мазнина. Само с вилица правим дупчици по дъното на тестото, за да не се повдигне по време на печене.

6. Изсипваме плънката.

7. Подреждаме суровите лешници.

8. Печем на 180 градуса за около 35-40мин.

Остави коментар

buy twitter accounts
Buy twitter accounts
betoffice
betoffice

Поръчайте
ДИРЕКТНО ОТ БЪЛГАРСКИ ПРОИЗВОДИТЕЛ
чрез платформата "Баба знае"

виж производители