Нашето брашно/кюспе/ е пресовано семе от Бял трън с отлично качество.
Наличие на Силимарин (активна съставка на билката Бял трън) 4-4.2 % на 100 гр.
Натурален и суров продукт, без добавки, консерванти, примеси.
Приложение: 1-3 супени лъжици на ден.
Може да се приема с вода, кисело мляко, сок, мед или друг подсладител, поради типично горчивият вкус на силимарина. През 1986 г. Белият трън е признат за лечебно растение, което е на едно от първите места сред средствата, които участват в лечението на болести на черния дроб. Белият трън помага в лечението на чернодробни заболявания, причинени от употреба на алкохол, лекарства, различни отрови, инфекциозни заболявания. Той се употребява при алкохолен хепатит, алкохолна цироза, стеатоза, хемороиди и болести на жлъчния мехур.
Установено е, че ако човек има повишени стойности на ензимите ALAT и ASAT, тази билка може да съдейства за понижаването им.Тя действа на организма жлъчегонно, потогонно, диуретично, противовъзпалително, повишава образуването и отделянето на жлъчен сок, помага при камъни в жлъчния мехур и така подобрява храносмилането и обмяната на веществата в организма. Белият трън регулира храносмилането, благодарение на антитоксичния си ефект. Все още се проучва антитуморното действие на белия трън, но има твърдения, че той спира развитието и разпространението на раковите клетки в черния дроб, простатата, шийката на матката и дебелото черво. Билката стимулира лактацията, намалява нивото на “лошия” холестерин и действа благоприятно на болни с диабет 2.
Маслото съдържа витамин F, известен като стопяващ мазнините, витамин Е – витамина на младостта. Освен това маслото от бял трън съдържа ценните минерали цинк, селен, йод, мед, бор и други биологично активни вещества, полезни за организма. Благодарение на хранителните вещества, които маслото от бял трън съдържа, то подхранва кожата, засилва растежа на косата, подобрява зрението, повишава тонуса на организма.