Гъбите шийтаке са чуден продукт и могат да бъдат Ваш верен съюзник в изграждането на силен имунитет. Ежедневната употреба на една гъба шийтаке, може да подобри общото Ви здравословно състояние, да Ви даде повече тонус, да Ви помогне да намалите нивата на холестерол, кръвно налягане и кръвна захар. Гъбите, не случайно се наричат и “императорската гъба на дълголетието”. Могат да се съхраняват пресни в хладилник или изсушени, могат също така да бъдат замразени.
Пънчето на гъбата се консумира след предварителна обработка, тъй като е твърде влакнесто, все пак гъбата е дървесна. Има много рецепти за неговото приготвяне, ако бъде дълго варено и после пасирано, или изсушено и после стрито. НИЩО ОТ ТАЗИ ГЪБА НЕ СЕ ИЗХВЪРЛЯ, защото всички полезни вещества се съдържат, както в шапката, така и в пънчето.
Гъбите шийтаке, който произвеждам, освен че са полезни, са ароматни и невероятен вкус. Хапвайте пресни гъби шийтаке, вместо да купувате капсули с екстракт от гъбата, ще Ви харесат приготвените от вас повече.
Уважавайте тялото си, като му поднасяте, прясна, здравословна и питателна храна.
Ценете храната, която майката земя ни дава, за да бъдем по-здрави!
