SmilyanSO е нашата паста, направена по технологията на мисо пастите, но сме заместили соевите зърна със Смилянски фасул. Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа в продължение на минимум 3 месеца. Тази паста, направихме за хората с алергии и непоносимост към соя, давайки им възможността и те да се докоснат до натуралния умами вкус.
Смилянсо пастата може да се използва за овкусяване на супи, сосове, дресинги, както и за мариноване и овкусяване на меса и зеленчуци. Смилянсо можете да използвате дори и за направата на десерти.
Състав: смилянски фасул, ориз, А.Оризае, вода, 10% сол
Да се съхранява в хладилник от 2°- 4°С
