Изварата се приготвя от суроватката, която се получава след обработката на кашкавала. Ето някои от ползите от изварата: ускорява метаболизма, дава сила и еластичност на мускулите, използва се за отслабване, укрепва костите, нормализира нивата на захарта, поддържа сърцето и кръвоносните съдове, подобрява мозъчната дейност.
В хладилник