Сиренето е богато на калций, фосфор и цинк, както и на микроелементи, спомагащи за възстановяването на киселинността в устата. Събраните в него качества спомагат за изграждането на костната тъкан. По принцип калцият е трудно смилаем елемент. В сиренето обаче, той е под формата на калциев лактат, поради което се усвоява лесно. Най-големи съдържания на благоприятните качества на сиренето са в прясното такова, тъй като във всеки друг вариант на обработено по някакъв начин, даден елемент намалява свойствата си или изчезва напълно. Прясното сирене е полезно и за хора с диабет, тъй като има големи количества на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.
Тъй като всеки един продукт е уникален и направен ръчно и специално за Вас може да варира от посочения грамаж с ± 50 гр. Цена на кг – 20лв.
Съхранение:
В хладилник
